Poeder & vloeibaar
.jpg?width=575&height=690&crop=0%2C0%2C1600%2C419&format=jpeg&dpr=1.0&signature=09b9b1ae6ddd015364e3f804deafd41927c3e163)
.jpg?width=575&height=690&crop=0%2C0%2C2560%2C1675&format=jpeg&dpr=1.0&signature=bb4aa2315b3c0286b877f1db2a44006d59f8af31)
Gezonde historie
Adriaan Goede werd in 1895 opgericht door de heer Adriaan Goede. Met de mand aan de arm ging hij langs boerderijen om eieren te kopen. Hij verkocht die door aan bakkerijen in Amsterdam. De mand werd een paard en wagen en daarna een vrachtwagen. Sinds 1948 produceert Adriaan Goede BV al vloeibare eiproducten en in 1964 werd de eerste poeder geproduceerd. Zo ontstond een gerenommeerd im- en exportbedrijf met een groot marktaandeel in Europese landen en de Aziatische markt.
Hoogwaardige eiproducten
Bij Adriaan Goede BV breken én verwerken we dagelijks meer dan 2 miljoen eieren tot hoogwaardige eiproducten. Zowel vloeibaar als gedroogde producten van heelei, eigeel en eiwit. Ook ontwikkelen we eiproducten naar klantwens. We voerden al menig food technology-project uit voor onze klanten. In samenwerking met Grocal verwerken we de eierschalen tot voedingsbron voor kippen. Zo zorgen we voor een gesloten/circulaire keten.
In Landsmeer verwerken we volautomatisch honderdduizenden eieren per uur. Met geavanceerde technologie worden de eieren gebroken. Dooier en eiwit worden gescheiden en gecontroleerd op contaminatie. Met een gestandaardiseerd proces van inline NMR-technologie, speciale mengtechnieken en pasteurisatie maken we hoogwaardige vloeibare eiproducten, volgens wettelijke normen. Voor een efficiënt proces hebben we diverse pasteurisatie-apparaten. De producten worden hygiënisch verpakt volgens klantwensen.
Met 3 sproeidrogers produceren we verschillende eipoeders. Elke droger is aangepast aan het specifieke producttype. Verfijnde zeeftechnieken en sterke magneten garanderen voedselveiligheid. De poeders worden automatisch verpakt in dozen, octabins of papieren zak in een plastic binnenzak die geseald wordt.
Na droging ondergaan de poeders een pasteurisatie-hittebehandeling in gesloten verpakking. Luchttemperatuur, vochtigheid en snelheid worden zorgvuldig beheerst. Zo verbeteren we de producteigenschappen. Leveringen gebeuren via gecertificeerde transportbedrijven en volgens het FIFO-voorraadsysteem. Dit om snel te kunnen inspelen op de eisen en wensen van klanten. Het eigen laboratorium staat onder strenge controle van NVWA en volgt ISO-normen voor productonderzoek.
