Flüssig & Pulver
Gesunde Geschichte
Adriaan Goede wurde 1895 von Herrn Adriaan Goede gegründet. Mit dem Korb am Arm ging er zu Bauernhöfen, um Eier zu kaufen. Er verkaufte sie weiter an Bäckereien in Amsterdam. Der Korb wurde zu einem Pferd und Wagen und danach zu einem LKW. Seit 1948 produziert Adriaan Goede BV flüssige Eiprodukte, und 1964 wurde das erste Pulver produziert. So entstand ein renommiertes Import- und Exportunternehmen mit einem großen Marktanteil in europäischen Ländern und dem asiatischen Markt.
Hochwertige Eiprodukte
Bei Adriaan Goede BV brechen und verarbeiten wir täglich mehr als 2 Millionen Eier zu hochwertigen Eiprodukten. Sowohl flüssige als auch getrocknete Produkte aus ganzem Ei, Eigelb und Eiweiß. Wir entwickeln auch Eiprodukte nach Kundenwunsch. Wir haben bereits viele Food-Technology-Projekte für unsere Kunden durchgeführt. In Zusammenarbeit mit Grocal verarbeiten wir die Eierschalen zu einer Nahrungsquelle für Hühner. So sorgen wir für einen geschlossenen/kreislauforientierten Prozess.
In Landsmeer verarbeiten wir vollautomatisch hunderttausende Eier pro Stunde. Mit fortschrittlicher Technologie werden die Eier gebrochen. Eigelb und Eiweiß werden voneinander getrennt und auf Kontamination überprüft. Mit einem standardisierten Verfahren von inline.
Mit NMR-Technologie, speziellen Mischtechniken und Pasteurisierung stellen wir hochwertige flüssige Eiprodukte her, gemäß den gesetzlichen Normen. Für einen effizienten Prozess verfügen wir über verschiedene Pasteurisierungsgeräte. Die Produkte werden hygienisch verpackt, entsprechend den Kundenwünschen.
Mit 3 Sprühtrocknern produzieren wir verschiedene Eipulver. Jeder Trockner ist auf den spezifischen Produkttyp angepasst. Verfeinerte Siebtechniken und starke Magnete garantieren die Lebensmittelsicherheit. Die Pulver werden automatisch in Kartons, Octabins oder Papiertüten mit einer versiegelten Plastikinnentasche verpackt.
Nach der Trocknung werden die Pulver einer Pasteurisierungs-Hitzebehandlung in geschlossener Verpackung unterzogen. Lufttemperatur, Feuchtigkeit und Geschwindigkeit werden sorgfältig kontrolliert. So verbessern wir die Produkteigenschaften. Lieferungen erfolgen über zertifizierte Transportunternehmen und nach dem FIFO-Lagerhaltungssystem. Dies machen wir, um schnell auf die Anforderungen und Wünsche der Kunden reagieren zu können. Das hauseigene Labor steht unter strenger Kontrolle der VWA und folgt den ISO-Normen für Produktuntersuchungen.